子供も大好きお味噌汁の定番大根消費にしみしみ大根のお味噌汁です 体裁よく 材料 4人分 水. 1人分の味噌は大さじ1出汁は180200ml これにお好みの具材を入れ煮込むだけです 具材が煮立って火を止め最後に味噌を溶かし入れましょう味噌を入れて煮立たせてしまうとせっかくの風味が飛んでしまうので注意です お弁当にも便利.
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1お豆腐とわかめのお味噌汁2人分 2キャベツと薄揚げのお味噌汁2人分 3基本の煮干しと昆布だしの取り方2人分2回分 3-1だし汁は日持ちするの保存方法は 3-2だし汁の上手な保存方法.
. 質問日時 20140127 1318. 2022113をもって お客様がご利用中のブラウザ Internet Explorer のサポートを終了いたしました 詳細はこちら クックパッドが推奨する環境ではないため正しく表示されないことがあります Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない. 記事更新日 2020年4月8日.
出来上がり塩分濃度12に仕上げたい使用する味噌の塩分は9のものを使用する4人分の水の量と味噌の重量を計算しなさい 4人分水の量 1504600ml 1260010072塩分濃度 まではわかったのですがみその量がわかりません. 水600cc に対し 味噌大さじ3杯. 主役となる味噌そして水の量がポイントになってきます 基本的に一人前の味噌の量は大さじ一杯です それに対して水の量は150ccです この一人前の分量を覚えておくといいですね 2人前なら味噌大さじ二杯水は300ccになります.
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